Direkt unter dem Schriftzug des römisch-germanischen Museums ist die Südtiroler Speckhütte platziert. Eine richtige Alm aus altem, naturbelassenem Holz zum Verweilen oder auch nur für ein Schmankerl im Vorbeigehen…
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Hier wird noch Wert auf Originalität und Bodenständigkeit gelegt. Das Essen  egal ob nur Kaminwurz’n auf die Hand, eine Speckknödelsupp’n, die legendären Leberkäs’semmeln oder das Hirschgulasch, um einen kleinen Auszug aus der Speiskarte zu geben  wird aus Originalrezepten zubereitet, sodass ganz schnell die richtige Urlaubsstimmung aufkommt.

So mancher wollte eigentlich nur noch schnell ein Speckbrot gegen den kleinen Hunger essen, musste aber nach einigen köstlichen Vierterln vom feinsten Südtiroler Wein oder dem einen oder anderen Schnapserl erkennen, dass in der herrlich dekorierten Hütte die Zeit wieder einmal viel zu schnell vergangen war. 
Oft feiern Einheimische und Touristen hier gemeinsam ihre urige Almparty oder ihren Hüttenabend.

Viele Gerichte und Getränke sind öko-zertifiziert, natürlich wird Mehrweggeschirr verwendet und sämtliche Zutaten werden frisch verarbeitet. Für Kaffeespezialitäten und Süßes ist natürlich auch gesorgt. Dampfnudeln und Germknödel wie von der Oma gemacht, sensationelle Marillen-, Apfel- und Kirschstrudel oder der Apfelstrudel-Likör stehen hier stellvertretend für viele Naschereien.

Spritz und Hugo wird mit viel Liebe noch selbst zubereitet und der heiße Jagatee hat es in sich. Schnell kommen schöne Erinnerungen auf, die vorweihnachtliche Hektik weicht der Behaglichkeit. Sie sollten es ausprobieren …
 Wir sehen uns auf dem Weihnachtsmarkt am Kölner Dom!

Stand: 28
Produktkategorie: Herzhaftes

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