Stand 100 + 124 + 126 + 138 + 002 + 003 + 015 + 043 – Glühwein & Co.

Nichts verbindet man mehr mit einem Weihnachtsmarkt als heißen Glühwein. Wenn man bei winterlichen Temperaturen seine Hände an der heißen Tasse wärmt und die aufsteigenden würzigen Aromen von Zimt, Ingwer und Nelke riecht, stellt sich sofort eine vorweihnachtliche Stimmung ein.

Auch dieses Jahr dürfen Sie sich wieder auf den Genuss unseres Winzer-Glühweins freuen – er ist von bester Bio-Qualität. Der Wein stammt aus kontrolliert ökologisch angebauten Trauben, auch der Zucker und die Gewürze – wie Zimt, Orangenscheiben, Ingwer, Nelke, Zitronenscheiben und Kardamom – sind nach ökologischen Richtlinien angebaut. Auf dem Weihnachtsmarkt am Kölner Dom gibt es sowohl roten als auch weißen Bio-Glühwein und natürlich auch unseren beliebten Kinderpunsch.

Auch in diesem Jahr bieten wir an unseren Glühweinständen 2, 3 & 138 einen ‚Heißen Kardinal‘, ein Apfelwein aus 100% Rhön-Äpfeln, wahlweise serviert mit Bio-Calvados und Sahne. Ferner wird es an diesen Ständen erstmalig prickeln. Gekühlter Winzersekt wird mit Glühweinlikör abgeschmeckt – unser neu kreierter Glühspritz, ein Genuss!
Die diesjährigen Rezepturen werden während einer Glühweinverkostung durch den Sommelier Jonathan Martinez vom Excelsior Hotel Ernst verkostet. Die Kölner Weihnachtsgesellschaft, Geschäftsführer und Kellermeister Helmut Krauss vom Zellertaler Keller haben sich im Vorfeld viele Gedanken gemacht und mehrere Probierrunden durchgestanden, um einen Glühwein zu kreieren, der besonders lecker schmeckt.

Glühweine müssen mindestens einen Alkoholgehalt von 7 vol% aufweisen. Glühwein darf nur aus Wein, Zucker und Gewürzen zubereitet werden. Werden andere Stoffe zugesetzt, wird dies als ‚aromatisiertes weinhaltiges Getränk‘ deklariert, wie beispielsweise Punsch oder Feuerzangenbowle.
Dieser Bio-Glühwein wird nur exklusiv für den Weihnachtsmarkt am Kölner Dom zubereitet. Sie werden ihn auf keinem anderen Weihnachtsmarkt finden. Die Zutaten sind öko-zertifiziert und werden das nationale Bio-Siegel für garantiert einwandfreie Herstellung nach ökologischen Prinzipien tragen.
An unseren Informations- und Charity-Ständen (0, 31 und 125) erhalten Sie den Glühwein auch zum Mitnehmen für weihnachtliche Stunden zu Hause.

Stand: 2 + 3 + 15 + 43 + 100 + 124 + 126 +138
Produktkategorie: Getränke

Firma: Caspar GmbH
Kontakt: Monika Flocke
Adresse: Goethestr. 2
51379 Leverkusen