6 11, 2021

Stand 115 – Glühwein & Co.

2022-10-09T19:55:36+02:00

Stand 115 – Glühwein & Co.

Nichts verbindet man mehr mit einem Weihnachtsmarkt als heißen Glühwein. Wenn man bei winterlichen Temperaturen seine Hände an der heißen Tasse wärmt und die aufsteigenden würzigen Aromen von Zimt, Ingwer und Nelke riecht, stellt sich sofort eine vorweihnachtliche Stimmung ein.

Auch dieses Jahr dürfen Sie sich wieder auf den Genuss unseres Winzer-Glühweins freuen – er ist von bester Bio-Qualität. Der Wein stammt aus kontrolliert ökologisch angebauten Trauben, auch der Zucker und die Gewürze – wie Zimt, Orangenscheiben, Ingwer, Nelke, Zitronenscheiben und Kardamom – sind nach ökologischen Richtlinien angebaut. Auf dem Weihnachtsmarkt am Kölner Dom gibt es sowohl roten als auch weißen Bio-Glühwein und natürlich auch unseren beliebten Kinderpunsch.

Die Kölner Weihnachtsgesellschaft, Geschäftsführer und Kellermeister Helmut Krauss vom Zellertaler Keller haben sich im Vorfeld viele Gedanken gemacht und mehrere Probierrunden durchgestanden, um einen Glühwein zu kreieren, der besonders lecker schmeckt.

Glühweine müssen mindestens einen Alkoholgehalt von 7 vol% aufweisen. Glühwein darf nur aus Wein, Zucker und Gewürzen zubereitet werden. Werden andere Stoffe zugesetzt, wird dies als ‘aromatisiertes weinhaltiges Getränk’ deklariert, wie beispielsweise Punsch oder Feuerzangenbowle.
Dieser Bio-Glühwein wird nur exklusiv für den Weihnachtsmarkt am Kölner Dom zubereitet. Sie werden ihn auf keinem anderen Weihnachtsmarkt finden. Die Zutaten sind öko-zertifiziert und werden das nationale Bio-Siegel für garantiert einwandfreie Herstellung nach ökologischen Prinzipien tragen.
An unseren Informations- und Charity-Ständen (33 und 125) erhalten Sie den Glühwein auch zum Mitnehmen für weihnachtliche Stunden zu Hause.

Kontakt:

Caspar GmbH
Goethestr. 2
51379 Leverkusen

Stand 115 – Glühwein & Co.2022-10-09T19:55:36+02:00
6 11, 2021

Stand 110 – Glühwein & Co.

2022-10-09T19:37:17+02:00

Stand 110 – Glühwein & Co.

Nichts verbindet man mehr mit einem Weihnachtsmarkt als heißen Glühwein. Wenn man bei winterlichen Temperaturen seine Hände an der heißen Tasse wärmt und die aufsteigenden würzigen Aromen von Zimt, Ingwer und Nelke riecht, stellt sich sofort eine vorweihnachtliche Stimmung ein.

Auch dieses Jahr dürfen Sie sich wieder auf den Genuss unseres Winzer-Glühweins freuen – er ist von bester Bio-Qualität. Der Wein stammt aus kontrolliert ökologisch angebauten Trauben, auch der Zucker und die Gewürze – wie Zimt, Orangenscheiben, Ingwer, Nelke, Zitronenscheiben und Kardamom – sind nach ökologischen Richtlinien angebaut. Auf dem Weihnachtsmarkt am Kölner Dom gibt es sowohl roten als auch weißen Bio-Glühwein und natürlich auch unseren beliebten Kinderpunsch.

Die Kölner Weihnachtsgesellschaft, Geschäftsführer und Kellermeister Helmut Krauss vom Zellertaler Keller haben sich im Vorfeld viele Gedanken gemacht und mehrere Probierrunden durchgestanden, um einen Glühwein zu kreieren, der besonders lecker schmeckt.

Glühweine müssen mindestens einen Alkoholgehalt von 7 vol% aufweisen. Glühwein darf nur aus Wein, Zucker und Gewürzen zubereitet werden. Werden andere Stoffe zugesetzt, wird dies als ‘aromatisiertes weinhaltiges Getränk’ deklariert, wie beispielsweise Punsch oder Feuerzangenbowle.
Dieser Bio-Glühwein wird nur exklusiv für den Weihnachtsmarkt am Kölner Dom zubereitet. Sie werden ihn auf keinem anderen Weihnachtsmarkt finden. Die Zutaten sind öko-zertifiziert und werden das nationale Bio-Siegel für garantiert einwandfreie Herstellung nach ökologischen Prinzipien tragen.
An unseren Informations- und Charity-Ständen (33 und 125) erhalten Sie den Glühwein auch zum Mitnehmen für weihnachtliche Stunden zu Hause.

Kontakt:

Caspar GmbH
Goethestr. 2
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6 11, 2021

Stand 108 – Almtaler Holzwurm

2023-10-15T14:40:54+02:00

Stand 108 – Almtaler Holzwurm

…. steht für hochwertige, mit Liebe zum Detail gefertigte Unikate aus heimischen Hölzern. Ein nachhaltiger und respektvoller Umgang mit diesem wertvollen Werkstoff ist mir dabei ein besonderes Anliegen. Durch die Eigenschaften und die Auswahl des Holzes, wird jedes Stück vom Almtaler Holzwurm zu einem Unikat.

Kontakt:

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6 11, 2021

Stand 124 Vegan Food – Wurst & Co.

2022-10-09T23:23:19+02:00

Stand 124 Vegan Food – Wurst & Co.

Vegan Food, Wurst & Pulled Jackfruit stammt von der Metzgerei Remagen.  Das Hürther Unternehmen besteht in diesem Jahr seit 300 Jahren. Schon 1718 gab es Theodor Remagens Metzgerei in der Linkgasse zu Köln am Rhein.

Auch unsere Wurst & Weihnachtswurst stammt von der Metzgerei Remagen.

Im Jahr 2011 hat die Metzgerei Remagen die Bio-Zertifizierung erhalten. Das Bio-Siegel steht für kontrollierte Qualität und Zuverlässigkeit in Verbindung mit der Erfüllung hoher Anforderungen. Somit bietet das Unternehmen seinen Kunden größtmögliche Transparenz und Sicherheit.

Kontakt:

Melchior GmbH
Goethestr. 2
51379 Leverkusen

Stand 124 Vegan Food – Wurst & Co.2022-10-09T23:23:19+02:00
6 11, 2021

Stand 113 – Wurst & Co.

2022-10-09T19:47:42+02:00

Stand 113 – Wurst & Co.

Die Auswahl an leckeren Bio-Bratwürsten exklusiv für den Weihnachtsmarkt am Kölner Dom hergestellt und gewürzt stammt von der Metzgerei Remagen und wird nach traditionellen Rezepten hergestellt. Das Hürther Unternehmen besteht in diesem Jahr seit 300 Jahren. Schon 1718 gab es Theodor Remagens Metzgerei in der Linkgasse zu Köln am Rhein.

Auch unsere Weihnachtswurst stammt in diesem Jahr von der Metzgerei Remagen.

Im Jahr 2011 hat die Metzgerei Remagen die Bio-Zertifizierung erhalten. Das Bio-Siegel steht für kontrollierte Qualität und Zuverlässigkeit in Verbindung mit der Erfüllung hoher Anforderungen. Somit bietet das Unternehmen seinen Kunden größtmögliche Transparenz und Sicherheit.

Kontakt:

Melchior GmbH
Goethestr. 2
51379 Leverkusen

Stand 113 – Wurst & Co.2022-10-09T19:47:42+02:00
6 11, 2021

Stand 095 – Wurst & Co.

2022-10-09T15:28:31+02:00

Stand 095 – Wurst & Co.

Die Auswahl an leckeren Bio-Bratwürsten exklusiv für den Weihnachtsmarkt am Kölner Dom hergestellt und gewürzt stammt von der Metzgerei Remagen und wird nach traditionellen Rezepten hergestellt. Das Hürther Unternehmen besteht in diesem Jahr seit 300 Jahren. Schon 1718 gab es Theodor Remagens Metzgerei in der Linkgasse zu Köln am Rhein.

Auch unsere Weihnachtswurst stammt in diesem Jahr von der Metzgerei Remagen.

Im Jahr 2011 hat die Metzgerei Remagen die Bio-Zertifizierung erhalten. Das Bio-Siegel steht für kontrollierte Qualität und Zuverlässigkeit in Verbindung mit der Erfüllung hoher Anforderungen. Somit bietet das Unternehmen seinen Kunden größtmögliche Transparenz und Sicherheit.

Kontakt:

Melchior GmbH
Goethestr. 2
51379 Leverkusen

Stand 095 – Wurst & Co.2022-10-09T15:28:31+02:00
6 11, 2021

Stand 109 – Crêpes

2022-10-09T19:35:42+02:00

Stand 109 – Crêpes

Ob Herzhaft – mit Käse oder Schinken oder

Süß – belegt mit Zucker und Zimt, Konfitüre,  Nutella, Apfelkompott, Kinderschokolade, gerne auch mit einem Schuss Grand Marnier, Eierlikör, Amaretto, Calvados oder Baileys ,ob

Nahe der Bühne: Stand 117 oder etwas ruhiger: Stand 109.

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Kontakt:

Stand 109 – Crêpes2022-10-09T19:35:42+02:00
6 11, 2021

Der Flyer 2021 ist da!

2021-11-07T14:23:17+01:00

Endlich ist er da – der Marktflyer 2021. Mit Öffnungszeiten und allen Informationen – rund um den Weihnachtsmarkt am Kölner Dom.

Er zeigt unter anderem im Überblick das umfangreiche Bühnenprogramm mit über 100 kostenfreien weihnachtlichen Veranstaltungen.

Mit dabei sind Highlights wie der Kinder- und Jugendchor „Lucky Kids“ der Rheinischen Musikschule Köln, Stefan Knittler mit seinem Programm „Loss mer singe“, der Kindershowchor „Kids on Stage“ und die Domstädter Big Band.

Auch in diesem Jahr gibt es selbstverständlich wieder ein Kinderprogramm. Mehrfach in der Woche spielt das Kaspertheater für Groß und Klein.

Auf der Rückseite finden Sie einen ausführlichen Lageplan mit einer Übersicht über alle 134 Stände. Originelle Geschenkideen, ausgewähltes Kunsthandwerk und wunderschöne Dekorationsobjekte – beim Bummel über den Weihnachtsmarkt am Kölner Dom gibt es jede Menge zu entdecken!

Genauso im kulinarischen Bereich: Neben einer großen Auswahl an leckeren Getränken erwartet die Besucher ein schmackhaftes, abwechslungsreiches Angebot mit überwiegend bio-zertifizierten Köstlichkeiten und Produkten regionaler Herkunft.

Neu dabei sind in diesem Jahr z.B. folgende Stände:

An Stand 63 gibt es handgefertigte Ledergürtel aus Frankreich in allen denkbaren Lederfarben. Die Länge wird vor Ort individuell angepasst und Sie können aus einer von über 100 verschiedenen Schnallen wählen.

Handgemachte Andalusische Keramik gibt es an Stand 108. Die Keramik ist Hand bemalt – jedes Stück ist ein Unikat.

An Stand 70 können Sie sich Ihre Weihnachtsgeschenke (Stoffservietten, Kulturtaschen, Geschirrtücher und vieles mehr) am Stand direkt personalisiert besticken lassen. Auch eine große Auswahl an bereits weihnachtlich besticken Artikeln finden Sie dort.

Auch kulinarisch gibt es einige Highlights:

An Stand 2 wird Ihnen schon von weitem der verführerische Duft von köstlichen Bio-Zimtschnecken entgegenwehen. Als Krönung gibt es dazu selbstgekochtes Salzkaramell oder Bratapfel-Sauce.

Bio-Entenbrust – wahlweise im Brötchen, oder als Entenbrustfilets mit Apfelrotkohl und Preiselbeeren gibt es an unserem Stand 96 „Entenbraterei“.

An Stand 98 gibt es ausschließlich veganes Essen. Unter anderem eine vegane Bratwurst und Pulled Jackfruit.

Auch die Stadt Köln ist in diesem Jahr mit einem eigenen Stand vertreten. An Stand 31 präsentiert sie sich mit ihren Städtepartnern.

Und das sind nicht die einzigen Neuheiten…

Machen Sie sich schon jetzt einen Überblick – Der Marktflyer 2021 kann auch als PDF heruntergeladen werden.

Zum Flyer-Download (Download-Link)

Der Flyer 2021 ist da!2021-11-07T14:23:17+01:00
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