Die Auswahl an leckeren Bratwürsten stammt von der Metzgerei Remagen und wird nach traditionellen Rezepten hergestellt. Das Hürther Unternehmen besteht seit über 290 Jahren. Schon 1718 gab es Theodor Remagens Metzgerei in der Linkgasse zu Köln am Rhein.  

m Jahr 2011 hat die Metzgerei Remagen die Bio-Zertifizierung erhalten. Das Bio-Siegel steht für kontrollierte Qualität und Zuverlässigkeit in Verbindung mit der Erfüllung hoher Anforderungen. Somit bietet das Unternehmen seinen Kunden größtmögliche Transparenz und Sicherheit.

Unsere Weihnachtsbratwurst stammt in diesem Jahr wieder von der Naturmetzgerei Hennes aus dem Kölner Severinsviertel. Eine Besonderheit ist die Verwendung von Naturfleisch und ausgewählter Zutaten sowie die Art der Herstellung.

Zum Brät, das nach Hausrezept zubereitet wird, kommen als weitere Zutaten Blutwurst- und frische Apfelstückchen dazu. Diese Wurst braucht auf jeden Fall keine künstlichen Geschmacksverstärker.

Für die Naturmetzgerei ist es selbstverständlich, sich für gesunde Ernährung zu engagieren. Das war schon vor über 100 Jahren so, als die Metzgerei Hennes eröffnet wurde - und daran hat sich bis heute nichts geändert.